W świecie mikroorganizmów i DNA
Bakterie, posiewy, barwienie metodą Grama w prawdziwym laboratorium to zajęcia na Akademii Nauk Stosowanych w Łomży, w których brali udział uczniowie klas o profilu medycznym. Następnie wykonywali preparaty i obserwowali je pod mikroskopem – klasyfikując jako je jako Gram (+) lub Gram (-).
Kolejne ciekawe zajęcia to izolacja DNA z sera oraz ilościowe i jakościowe oznaczenie bakterii kwasu mlekowego za pomocą qPCR. Uczniowie poznali precyzyjną metodologię i sprzęt stosowany w technice łańcuchowej reakcji polimerazy – najnowocześniejszej metodzie stosowanej dzisiaj w inżynierii genetycznej.
Ponadto uczniowie zapoznali się z urządzeniami w hali półtechniki Akademii Łomżyńskiej wykorzystywanymi w procesach technologicznych. Zapoznali się z metodami pakowania i przechowywania żywności. Wykonali lody, które były bardzo smaczne ?
Możliwości dzisiejszej biologii są ogromne, dlatego warto być biologiem ?.
Zobaczcie sami…